Al museo esperienziale della birra Mohren vivrete una coinvolgente esperienza a 360 gradi, e su 700 m2 di superficie, nel mondo delle bionde. Imparate in maniera multimediale e interattiva la storia della cultura birraia nel birrificio di più lunga tradizione del Vorarlberg. Il pezzo forte del museo è l’impianto di produzione risalente al 19mo secolo, amorevolmente restaurato. Accanto ai numerosi oggetti da esposizione sul tema della birra vengono presentate interessanti informazioni sul processo di produzione, per rendere fruibile anche visivamente questo patrimonio culturale e storico.
Gioiello dell’esposizione è l’impianto di fabbricazione della birreria artigianale Schäfle, di Satteins, che risale al 19mo secolo ed è rimasto in attività fino al 1917. Nel 1989 Mohren ha acquistato il complesso, restaurato a mano in molte parti. L’impianto è solo uno dei pezzi dell’esposizione esposizione che rendono fruibile e viva la storia della birra.
E’ possibile organizzare visite guidate di gruppo con Sommelier della birra a partire da 10 persone.
Per Mohren la birra è più di una semplice bevanda: è un bene culturale e storico. Grazie a una visita al museo qui rivive la tradizione artigianale della fabbricazione birraia.
Da quando si produce la birra, e come funziona la sua fabbricazione? Che gusto ha la birra perfetta? Da dove deriva il nome della birreria Mohren? Tutte le risposte, e molto di più, si possono trovare al museo esperienziale della birra Mohren.
Giovedì:
dalle 10.00 alle 20.00
Venerdì e sabato:
dalle 10.00 alle 18.00
Domenica:
dalle 10.00 alle 17.00
Il museo è chiuso nei giorni: 24.-26.12, 31.12,01.01, terza settimana dell’anno (contabilità)
E‘ inclusa una birra/bevanda gratuita di vostra scelta.
Bambini
Mohrenbrauerei Vertriebs KG
Dr.-Waibei-Straße 2
6850 Dornbirn
Austria