Op een enorm stuk land dat grote overeenkomsten vertoont met hun natuurlijke habitat leven hier tweehonderd berberaapjes. Hun eigenzinnige gedrag is boeiend voor jong en oud en kan van heel dichtbij bekeken worden.
Midden in een groot park liggen het vroegere cisterciënzerklooster en het huidige slot Salem. Stijltuinen naar Frans voorbeeld gaan hier over in een met liefde verzorgde wijngaard.