Degustazione di Vino & Formaggi o Cioccolata

Sperimentate, durante una visita guidata, l’armonia dei vini di Stein am Rhein, frutto di diverse componenti di gusto

Vino e formaggi sono un connubio riuscito. A seconda del tipo di formaggio – dal gusto leggero, salato o speziato – il sapore del vino sarà più forte o più leggero. La combinazione tra vini e formaggi si lascia così perfezionare. Anche dalla giusta scelta di vini e cioccolata nascono interessanti e intense esperienze sensoriali. In entrambe le degustazioni ci si concentrerà sull’intesa delle componenti del gusto. I vini del podere Florin derivano dai migliori vigneti di Stein am Rhein, e vengono appaiati con formaggi scelti e regionali. La cioccolata viene creata apposta per la degustazione dalla pasticceria Zuckerbäckerei Ermatinger, e il viticoltore è presente in prima persona per commentare la degustazione. A seconda della disponibilità, questa si tiene nella cantina del podere o in un locale della cittadina.

Prenotabile da

06. July 2023 a 09. November 2024